• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

آرام پز چیست و چه کاربردی دارد

آرام پز‌ها در فروشگاه های لوازم خانگی و لوازم آشپزخانه در سایز‌های 3.5 تا 6.5 لیتری موجود هستند. بیشتر آرامپز‌ها بین درجه بالا و پایین تنظیم می‌شوند.

به خواندن ادامه دهید

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پخت‌وپز خود را نو کنید.

به خواندن ادامه دهید

لیتیوم چیست (معدن، استخراج و قیمت آن بصورت جامع)

لیتیوم چیست؟ لیتیوم خالص، یک فلز نرم و سفید نقره‌ای است.به دلیل عدم وجود آن در حالت بومی خود به دلیل واکنش‌پذیری بالا؛ فقط در نمک‌ها و سایر ترکیبات وجود دارد.

به خواندن ادامه دهید

آموزش استخراج فلزات ۱ – آهن و فولاد | فرادرس

مباحث این درس در قالب پنج درس در این فرادرس ارائه می شود که شامل مقدمه ای بر اهمیت آهن و استخراج آن همراه با تاریخچه آن، روش های اکتشاف و استخراج معادن به همراه شرح مراحل آماده سازی مواد معدنی ...

به خواندن ادامه دهید

مناسبترین قابلمه ها برای پخت و پز کدامند؟

این روزها جنس های مختلفی از قابلمه ها برای پخت و پز در بازار موجود است که هرکدام معیب و مزایای خاص خودش را دارد.بسیاری از انواع قابلمه ها در صورت رعایت نکردن بعضی نکات می تواند به سلامتی آسیب بزند.

به خواندن ادامه دهید

بهترین قابلمه برای پخت و پز در طب سنتی | فروشگاه اینترنتی سیراف کالا

آیا می دانید که نظر کارشناسان و متخصصین درباره بهترین قابلمه برای پخت و پز در طب سنتی چیست ... این فلز در زمان پخت مواد غذایی وارد غذا شده و ممکن است که باعث عارضه پوستی، کم خونی، کوتاهی قد و… شود.

به خواندن ادامه دهید

آموزش اصول استخراج فلزات – پیرومتالورژی | فرادرس

آموزش اصول استخراج فلزات، انتقال مفاهیم تئوری، دید عملی و صنعتی در حوزه پیرومتالورژی با تدریس مهندس صابر فرمانی

به خواندن ادامه دهید

راهنمای استفاده از پلوپز | ترفندهای استفاده از پلوپز برای پخت و پز در خانه

سپس باید برنامه پخت و پز مورد نظر را انتخاب نموده و منتظر باشید تا برنج سریعاً بپزد. در این مرحله و قبل از روشن کردن می توانید کمی نمک و یک قاشق روغن نیز به برنج اضافه کنید.

به خواندن ادامه دهید

آرام‌پز چیست و چه کاربردهایی دارد؟

کاربردها و ویژگی‌های آرام‌پز. همان‌طور که در ابتدا گفته شد، آرام‌پز می‌تواند یک وسیله کاربردی برای افراد شاغل و یا کسانی باشد که وقت زیادی برای غذا پختن ندارند.

به خواندن ادامه دهید

بهترین و سالم ترین نوع روغن برای پخت و پز

روغن کانولا برای پخت و پز: روغن کانولا به عنوان یک روغن خوب و عالی برای پخت و پز نیز منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری همچون لینئولیک اسید (امگا ۶) و آلفا لینولنیک اسید(امگا ۳) است. بدن نمی‌تواند به تنهایی این ترکیبات را ایجاد ...

به خواندن ادامه دهید

فلز

آهن، که در اینجا به صورت تکه‌تکه و یک مکعب ۱ سانتی‌متر مکعبی نشان داده شده‌است، نمونه‌ای از یک عنصر شیمیایی است که یک فلز است.. فلز یا توپال‌ها دسته‌ای از مواد غیرشفاف، گداخت پذیر، انعطاف‌پذیر و معمولاً براق هستند ...

به خواندن ادامه دهید

مضرات پخت غذا در ظروف مسی

پاسخ علمی به این موضوع چیست؟ در این مطلب قصد داریم بیشتر از ظروف مسی برای شما بگوییم و همچنین فواید و مضرات پخت و پز در ظروف مسی و شرایط استفاده از آن را برای شما بیان کنیم. با ما همراه باشید.

به خواندن ادامه دهید

فناوری کانوکشن در مایکروویو چیست و چه کاربردی دارد

فرهای مایکروویو کانوکشن همه نیازهای ما را بدون استفاده از چند دستگاه جداگانه، از بین می‌برند. این باعث کاهش بی‌نظمی در فضای روی میز و آشپزخانه شما می‌شود و در هزینه شما صرفه‌جویی خواهد شد. 2.

به خواندن ادامه دهید

سرخ کن بدون روغن فیلیپس

یک وسیله ضروری برای تهیه غذای خوشمزه و در عین حال سالم تر در خانه، Philips Viva Collection Airfryer XXL (HD9630/99) – جدیدترین سرخ کن فیلیپس، زحمت پخت و پز را برای همه اعضای خانواده از بین می برد.

به خواندن ادامه دهید

تفاوت روغن سرخ‌کردنی و روغن پخت و پز چیست؟

بین این دو دسته، روغن‌هایی مثل روغن زیتون و یا روغن نارگیل، چون طعم متمایزی دارند معمولاَ برای مصارف خاص مورد استفاده قرار می‌گیرند و در عین حال برای پخت و پز هم مناسب هستند.

به خواندن ادامه دهید

استخراج آهن چگونه انجام می شود؟ | مراحل تولید آهن به زبان ساده

تولید آهن شامل مراحل مختلفی نظیر اکتشاف، استخراج، فرآوری و ذوب می‌شود. در این مقاله، به معرفی استخراج آهن و مراحل تولید آن می‌پردازیم.

به خواندن ادامه دهید

جدول زمان و دمای پخت انواع غذا در سرخ کن بدون روغن

چند نکته مهم برای پخت و پز در سرخ کن بدون روغن که قطعا شما نمیدانستید و برای شما جذاب و جالب خواهد بود . امروز: شنبه, ۱۳ مرداد ۱۴۰۳ برابر با ۲۷ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۰۳ اوت ۲۰۲۴ میلادی

به خواندن ادامه دهید

خواص و مضرات پختن غذا در ظروف مسی | پختن این غذاها در ظرف مسی ممنوع

پختن غذا در ظروف مسی چه خواص و عوارضی دارد؟ برای استفاده از ظرف مسی برای اولین بار چه باید کرد؟ پخت برنج، قورمه سبزی و آبگوشت در ظروف مسی مجاز است؟ مضرات طبخ غذا در ظروف مسی برای کودکان و نوزادان.

به خواندن ادامه دهید

معرفی بهترین ظروف برای پخت و پز | مجله فودکس

در این مطلب انواع بهترین ظروف برای پخت و پز را معرفی کرده و مزایا و معایب هر یک از آن‌ها را بررسی کردیم. همانطور که گفته شد، ظروف پخت و پز تنوع زیادی داشته و با مواد اولیه مختلفی تهیه می‌شوند.

به خواندن ادامه دهید

هر آنچه در رابطه با فلز و کاربردهای آن باید بدانید

ظروف پخت و پز و اتوها از فلزات ساخته شده‌اند زیرا رسانای خوبی برای گرما هستند. ... فلز پایه چیست؟ در شیمی، اصطلاح فلز پایه (Base Metal) به طور غیر رسمی برای اشاره به فلزی استفاده می‌شود که نسبتاً به ...

به خواندن ادامه دهید

13 خواص روغن هسته انگور و طبع آن + روش مصرف خوراکی و موضعی

طریقه مصرف خوراکی و موضعی روغن هسته انگور . شما می‌توانید از روغن هسته انگور به صورت خوراکی استفاده کنید. بنابراین طریقه مصرف روغن هسته انگور در غذا بسیار ساده است و می‌توانید از آن برای پخت و پز و تفت دادن مواد غذایی ...

به خواندن ادامه دهید

هر آنچه در رابطه با فلز و کاربردهای آن باید بدانید

از فلز برای ساخت اتومبیل، ماهواره، ظروف پخت و پز و غیره استفاده می‌شود. بیشتر فلزات سخت هستند اما برخی نیز سخت نیستند.

به خواندن ادامه دهید

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر علمی و طب سنتی | گهواره

چرا جنس ظروف پخت و پز مهم است؟ قبل از این که بخواهیم بگوییم بهترین ظرف برای پخت و پز کدام است، باید به این سوال پاسخ دهیم که اصلاً چرا باید به جنس ظرفی که در آن آشپزی می‌کنیم اهمیت دهیم؟

به خواندن ادامه دهید

چدن چیست و چه کاربردی در صنایع مختلف دارد؟

مزایای چدن. چدن به دلیل استحکام و مقاومت در برابر خوردگی خود شناخته شده است. همچنین یک ماده عالی برای پخت و پز است زیرا می تواند گرما را به طور مساوی توزیع کند و غذا را به خوبی حفظ کند.

به خواندن ادامه دهید

پیرولیز — به زبان ساده – فرادرس

پخت و پز. در تهیه غذاها،‌ به وفور از پیرولیز استفاده می‌کنیم. کاراملی کردن قندها، یک پیرولیز به شمار می‌رود که در نهایت، طعم و رنگ غذا تغییر پیدا می‌کند. البته این فرآیند، همیشه مطلوب نیست ...

به خواندن ادامه دهید

استخراج آهن چگونه انجام می شود؟ | مراحل تولید آهن به زبان ساده

تولید آهن طی چهار مرحله اصلی اکتشاف، استخراج، فرآوری و ذوب صورت ‌می‌گیرد: اکتشاف: مکان‌هایی با احتمال وجود سنگ آهن (با عیار بالا) شناسایی می‌شوند.; استخراج: با به کارگیری تجهیزات مخصوص، سنگ آهن از دل زمین بیرون آورده ...

به خواندن ادامه دهید

ذوب فلزات چگونه انجام می شود؟

برای تضمین استخراج موثر و موفقیت آمیز فلز مورد نیاز، نظارت و مدیریت پارامترهایی مانند دما، فشار و ترکیب واکنش دهنده در طول ذوب بسیار مهم است. کدام فلز در ذوب استفاده می شود؟

به خواندن ادامه دهید

آلومینیوم چیست؟

این فلز و آلیاژهای آن به‌طور گسترده برای ساخت هواپیما، مصالح ساختمانی، محصولات بادوام مصرفی (یخچال، تهویه مطبوع، ظروف پخت و پز)، هادی‌های الکتریکی و تجهیزات شیمیایی و فرآوری مواد غذایی ...

به خواندن ادامه دهید

انواع روغن های سالم برای پخت و پز؛ معرفی انواع روغن و مزایای آنها

روغن های سالم برای پخت و پز یکی از فرآورده های اساسی در هنر پخت و پز هستند و انتخاب مناسب آنها برای سلامتی و طعم غذاها بسیار حائز اهمیت است. در جستجوی گزینه های سالم برای پخت و پز، روغن هایی که از منابع طبیعی و تازه ای ...

به خواندن ادامه دهید