-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش. سینه مرغ ۲۵۰ گرم; گشنیز، برگ چغندر و نعناع 300 گرم; جعفری، تره، سیر تازه، ترش واش 300 گرم; خالواش ۱۰۰ گرم; رب آلوچه ترش دو قاشق غذاخوری; سیر سه حبه; گوجه فرنگی چهار عدد; بادمجان چهار عدد
به خواندن ادامه دهید
ترش واش یا سبز ترشی یا همان قورابیج خورشتی بسیار خوشمزه متعلق به شمال کشور است که همان طور که از اسمش مشخص می شود مزه ای ترش دارد (خورشتی ترش مزه). سبزی ترش واش نام یک نوع سبزی هست که شباهت به شبدر دارد و سبزی ای نازک و لطیف ...
به خواندن ادامه دهید
طرزتهیه لواشک آلو قرمز 1 مرحله اول: آماده سازی آلو قرمز. ابتدا آلو ها را خوب بشوربد سپس هسته آن را با کمک ابزار هسته گیر خارج کنید این یکی از راه های تهیه یک لواشک با کیفیت است که قبل از پخت هسته را خارج کنید و از وسط به دو ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خورشت ترش واش گیلانی سبزی پاک کنید بشورید داخل آبکش بریزید تا آبش کامل کشیده بشه بعد سبزی همراه سیر داخل چرخ گوشت خوب چرخ کنید یا بسابید این سبزی باید کامل حالت خمیری داشته باشه.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خورش ترشه واش گیلان. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و برای 2 تا 3 ساعت در آب و نمک قرار دهید تا هم تلخی احتمالی آن گرفته شود و هم روغن کمتری در هنگام سرخ شدن استفاده کند.. سبزی ها را هم تمیز کنید و پس از شستن در آبکش ...
به خواندن ادامه دهید
مـواد لازم برای تهیه خورش ترش واش گیلانی. سـبزی بـویایی شامل ترش واش، گشنیز، نعناع، چوچاق (خیلی کم) سینه مـرغ به میزان لازم خانواده خودتون; سـیر یک بـوتـه بـزرگ; بادمجون دو عـدد; گـوجه یک الی ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خورش ترش واش . ترکیب خورش ترش واش با گوجه و بادمجان عالی می شود. این خورش از غذاهای مخصوص گیلان می باشد. مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش :
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه تهیه لواشک مرحله اول. برای تهیه لواشک می توانید از انواع میوه ها مثل آلو سیاه، هلو، زردآلو، سیب، کیوی و حتی مخلوطی از چند میوه مختلف استفاده کنید. ما در این اموزش از آلو شابلون استفاده کرده ایم ولی اگر از چند ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه محلول اسید واش به شکل زیر است: از فرمول (M1)(V1)= (M2)(V2) استفاده کنید. M مخفف کلمه molarity (مولاریته که برای محاسبه غلظت محلول استفاده می‌شود) و V مخفف کلمه volume (به معنای حجم) است که مقدار اسید ...
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه خورش ترش واش ابتدا باید بادمجان‌ها را پوست گرفته، حدود ۳۰ دقیقه در آب نمک خیس کنید یا روی آنها نمک بپاشید تا تلخی آنها گرفته شود.بعد از نیم ساعت، بادمجان‌ها را بشویید و بعد از خشک‌کردن، سرخ کنید.
به خواندن ادامه دهید
ترش واش خورش یا خورش آبکی یکی از خوشمزه ترین خورشت های استان گیلان است. این غذا درون ظرفی به نام گمج پخته می شود. گمج ظرفی سفالی مخصوص گیلانی هاست که در آن انواع خورش مانند فسنجان، باقلاقاتق و غذاهای محبوب گیلانی ها در آن ...
به خواندن ادامه دهید
در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی و مازندرانی، ترکیب سبزی ترش واش و فوت و فن‌های پخت این غذای خوشمزه شمالی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه خورش ترش واش
به خواندن ادامه دهید
آش رشته یکی از خوشمزه ترین، معروف ترین و الیته پرطرفدارترین آش های ایرانی است که به مناسبت های مختلف طبخ می شود. در بخش انواع آش طرز تهیه آش رشته مجلسی با تمام نکات مهم و فوت وفن آن را انتخاب کرده ایم که با هم می بینیم.
به خواندن ادامه دهید
یکی دیگه از غذاهای اصلیل گیلانی ترش واش خورش که توی ظروف معروف سفالی گمج مثل خیلی از غذاهای گیلانی پخته میشه. قندپهلو - طرز تهیه غذاهای ایرانی و بین الملل، نان، و نوشیدنی های سرد و گرم
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه ترش واش. ترش واش یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالت ان متعلق به استان گیلان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید.
به خواندن ادامه دهید
بهترین طرز تهیه خورشت ترش واش گیلانی. غذاهای شمالی و خصوصاً غذاهای محلی گیلان محبوبیت زیادی در بین افراد با ذائقه های مختلف دارد و معمولاً در پخت بیشتر آن ها از سبزیجات تازه و مواد طبیعی استفاده می شود و عطر و طعم بسیار ...
به خواندن ادامه دهید
خورش ترش واش، یکی از غذاهای خوشمزه و عالی شمالی می باشد که طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه خورشت ترش واش گیلانی با مرغ خوشمزه و مجلسی رستورانی به سبک شمالی را در سلام دنیا مشاهده کنید.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه لواشک سیب به این صورت است که باید سیب‌ها را شسته، پوست گرفته، خورد کنید و هسته آنها را جدا کنید. سپس در یک قابلمه سیب‌ها را با شکر یا نمک و روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه بدهید که ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خورش ترش واش. مرحله اول. برای تهیه خورش ترش واش ابتدا باید بادمجان‌ها را پوست گرفته، حدود ۳۰ دقیقه در آب نمک خیس کنید یا روی آنها نمک بپاشید تا تلخی آنها گرفته شود.
به خواندن ادامه دهید
خورش بوقلمون، یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی است که افزودن رب انار باعث بهبود طعم و مزه آن می‌شود. در این مقاله با طرز تهیه خورش بوقلمون با رب انار مجلسی و خوشمزه به سه روش مختلف آشنا خواهید شد.
به خواندن ادامه دهید
خورش ترش واش (آبکی) —من برای راحتی کار سبزی بمقدار زیاد تهیه میکنم و سرخ میکنم و فریز میکنم. —"ترش واش" یا شبدر ترشک نام یک گونه سبزی از سرده شبدر ترشک است که طعم ترشی دارد. از سبزی ترش واش در ...
به خواندن ادامه دهید
در این مطلب طرز تهیه خورش ترش واش یا آبکی خورش رو بهتون آموزش میدم. باید اعتراف کنم ترش واش یکی از خوشمزه ترین غذاهای روی زمینه.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خورش ترش واش : ابتدا یک پیاز متوسط را رنده کنید و به همراه دو حبه سیر رنده شده تفت بدهید و با زردچوبه تفت بدهید بعد تکه های مرغ را اضافه کنید و مقدار کمی فلفل سیاه بریزید و مقداری که مرغ ها سرخ شدند سپس یک قاشق ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خورش ترش واش. در ابتدا برای سرخ کردن تکه‌های مرغ، مقداری روغن درون قابلمه بریزید و نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه و نصف قاشق چای‌خوری نمک اضافه کنید و دو طرف مرغ را درون آن سرخ کنید. می ...
به خواندن ادامه دهید
مراحل طرز تهیه ترش واش مرحله 1. برای درست کردن خورش ترش واش، ابتدا سبزی ها را بعد از پاک کردن، خوب شسته و در آبکش می ریزیم تا خشک شود. سپس آنها را به شکل ریز خرد می کنیم.
به خواندن ادامه دهید
کوکو شمالی یکی از کوکو های بسیار خوشمزه و ساده و با عطر و طعم بی نظیر است که می توانید به همراه برنج یا به صورت ساده با دورچین دلخواه تهیه و سرو کنید. کوکو شمالی با سینه مرغ و سیب زمینی تهیه می شود و شما می توانید به صورت ...
به خواندن ادامه دهید
واش بتن یا بتن با سنگدانه نمایان، یکی از انواع بتن‌های نما است. در این مقاله، به معرفی کاربردها، مراحل اجرا، عوامل موثر بر کیفیت، مزایا و معایب واش بتن خواهیم پرداخت.
به خواندن ادامه دهید
️طرز تهیه ی نان لواش ️مرحله ی اول : برای درست کردن نان لواش ابتدا یک قاشق چای خوری پودر خمیر مایع و یک قاشق چای خوری شکر رو با نصف لیوان آب ولرم مخلوط می کنیم و 10دقیقه کنار می گذاریم تا به عمل بیاد.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه فلافل بندری. برای طرز تهیه فلافل بندری نخودها را از شب قبل خیس کنید. سپس در چرخ گوشت نخودها را به همراه ادویه و سیر و پیاز رنده شده میکس کرده و در روغن سرخ کنید. نکات طلایی طرز تهیه فلافل:
به خواندن ادامه دهید
خورشت ترش واش به دلیل عطر و طعم خوبی که داره در بین مردم گیلان بسیار محبوبه. ترش واش غذای شرق گیلانی به حساب میاد و شهرهای لاهیجان، لنگرود و کلاچای خیلی بیشتر از سایر مناطق گیلان این خورش رو تهیه می کنن.
به خواندن ادامه دهید