• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

مدیر تولید کیست؟

در این مطلب به اینکه به چه کسانی مدیر تولید می‌گویند و شرح وظایف مدیر تولید در کسب‌و‌کارها می‌پردازیم. ... مدیر تولید باید جریان کار را به‌گونه‌ای سازماندهی کند که نیازها را برآورده سازد.

به خواندن ادامه دهید

مجموعه کامل فرم ها، دستورالعمل ها و روش های اجرایی تولید

این مجموعه برای کسانی که در حوزه تولید و برنامه ریزی تولید کار می کنند بسیار کارساز خواهد بود.برای کارکنانی که در این بخش کار می کنند، داشتن این مجموعه فرم ها و دستورالعمل ها واجب است و در مقایسه با یک دوره آموزشی که ...

به خواندن ادامه دهید

حسابداری برای رستوران ها: راهنمای تفصیلی

ترازنامه تصویری از وضعیت مالی رستوران شما در یک لحظه خاص ارائه می‌کند و دارایی‌ها، بدهی‌ها و حقوق صاحبان سهام را به تفصیل شرح می‌دهد.

به خواندن ادامه دهید

نکات مهم در معماری و طراحی داخلی رستوران | طراحی نمای داخلی رستوران

شکل و ظاهر رستوران در جذب مشتری بسیار مهم است که باید تلاش کرد تا آن را به بهترین نحو اجرا کرد. ... مشتری و سرعت در خدمات دهی باید به درستی و با سرعت انجام پذیرد، پس جریان امری حیاتی برای پرسنل و ...

به خواندن ادامه دهید

مهارت ها و شرح وظایف مدیر رستوران | آیا برای مدیر رستوران مناسب هستید

مهارت ها و دانش مورد نیاز شغل مدیر رستوران. مدیر رستوران باید تجربه و مهارت کافی در اداره بخش‌های مختلف و نظارت بر کار کلیه پرسنل را داشته باشد تا رستوران در کوتاه ترین زمان ممکن به اهداف مالی خود برسد.

به خواندن ادامه دهید

وظایف مدیر رستوران

در این مقاله تمامی وظایف مدیر رستوران، سوپروایزر و مدیر سالن را شرح دادیم تا در زمان تشکیل تیم مدیریتی برای رستوران بتوانید افراد مناسبی را برای این مشاغل استخدام کنید.

به خواندن ادامه دهید

برق یار | هارمونیک چیست و چه کاری انجام می‌دهد؟

افزایش زیاد جریان نول. در یک سیستم سه‌فاز متقارن و متعادل با هادی خنثی (نول)، شکل موج‌های بین فازها با یک زاویه فاز 120 درجه نسبت به هم حرکت می‌کنند، به طوری که وقتی فازها به طور مساوی بارگذاری ...

به خواندن ادامه دهید

نظام آراستگی رستوران | 5s در رستوران | 5s رستوران

5s در یک رستوران به همان شیوه کاربردی در هر مکان تولیدی اعمال می‌شود.هرکدام از خدمه رستوران (آشپز ،کمک‌آشپز،پاکیان،پیشخدمت…و تمام قسمت‌های رستوران (آشپزخانه،راه روها …..)و همچنین تمام اشیا ...

به خواندن ادامه دهید

شرح وظایف انباردارهتل و رستوران-سایت تخصصی آموزش انبارداری (برگزاری

شرح وظایف انباردارهتل و رستوران . انبار هتل و رستوران ها مهم‌ترین بخش اساسی یک هتل است که امروزه ازاهمیت خاصی برخوردار است چرا که کلیه مواد مورد نیاز یک هتل از انبار آن تأمین می‌شود.و انبارداری هتل و رستوران ها از مهم ...

به خواندن ادامه دهید

کتاب شرح جریان‌های فکری معماری و شهرسازی در ایران معاصر با تاکید بر

کتاب شرح جریان‌های فکری معماری و شهرسازی در ایران معاصر با تاکید بر دوره زمانی 1357 - 1383اثر مژگان ملکوتی، سیدمحسن حبیبی، مهفام کوشش، زهرا اهری، مانلی افشنگ، آیدا ایزدپناه‌جهرمی، ندا ایزدی بوده و چاپ 1 آن در سال 1385 توسط ...

به خواندن ادامه دهید

برنامه ریزی تولید چیست؟ + راهنمای ایجاد برنامه تولید در ۵ مرحله

برنامه ریزی تولید بر اساس روش جریان. روش جریان (Flow Method) مدل تولید مبتنی بر تقاضاست، که با افزایش سرعت خط تولید، پیش‌زمان تولید (Production Lead Time) را به حداقل می‌رساند. ... نظارت بر تولید، در مرحله ...

به خواندن ادامه دهید

آشنایی با شغل ظرفشور (وظایف، مهارت‌ها و شرایط استخدام)

شغل ظرفشور در رستوران یا هتل یکی از مشاغل مهم و ضروری در صنعت خدمات غذا و رستوران‌ها است. ... شرح وظایف ظرفشور رستوران و هتل ... این آمار و اطلاعات باتوجه به بررسی‌های تیم تولید محتوای مجله ...

به خواندن ادامه دهید

کافه رستوران جریان: منو، قیمت، آدرس، نقد و بررسی | فودیسم

اطلاعات، نظرات، منو و قیمت، آدرس و مسیریابی، اینستاگرام و تلفن سفارش رستوران و کافه کافه رستوران جریان را در فودیسم ببینید-آدرس: تهران، خیابان فرشته، خیابان بوسنی هرزوگوین، خیابان دکتر حسابی، باغ موزه هنر ایرانی ...

به خواندن ادامه دهید

وظایف سرآشپز یک رستوران و شرح وظایف آشپز رستوران برای علاقه‌مندان به

شرح وظایف آشپز رستوران. وظایف آشپز رستوران عبارتند از: پخت انواع پیش‌ غذاها، غذاها، سالاد و دسر به صورت دقیق و منظم؛ تسریع بخشیدن به کار در عین دقت؛ شناخت کامل نسبت به مواد اولیه و ادویه؛

به خواندن ادامه دهید

تجزیه و تحلیل سيستم رستوران و فست فود با UMLو طراحی نمودار جریان …

در این پروژه، روند فعالیت­های جاری در یک رستوران و یا فست فود را مورد برسی قرار داده ایم و نمودارهای UML آن را به همراه DFD رستوران رسم کرده ایم. به طور معمول، روند جاری در یک رستوران به …

به خواندن ادامه دهید

دستورالعمل بهداشت رستوران کترینگ و آشپزخانه های صنعتی

در محل پخت و توزیع مواد غذایی در رستوران باید موارد بهداشتی و ایمنی به شرح زیر رعایت شود: 1- محل پخت و توزیع باید از مکانهای آلوده به دور بوده و شرایط پخت باید بگونه ای باشد که برای قسمت های ...

به خواندن ادامه دهید

اتوماسیون رستوران، سیستم پیجینگ، فراخوان مشتری

سیستم های پیجینگ رستورانی شرکت نار به عنوان اولین تولید کننده پیجر های مشتری در ایران، محصول پیجر مشتری با برند نار را جهت ارائه به رستوران ها و فود کورت های کشور تولید کرده است.

به خواندن ادامه دهید

محاسبه بهای تمام شده در نرم افزار اکسل – حسابداری نیاز

به تعیین بهای تمام شده کالای تولید شده و موجودی کالای در جریان ساخت، هزینه‌یابی گفته می‌شود. به دایره‌ای که مسئول نگهداری از اسناد و مدارک مرتبط با حسابداری عملیات تولیدی و غیرتولیدی را بر ...

به خواندن ادامه دهید

درخت محصول یا BOM چیست و روش ایجاد آن چگونه است؟

Bill of Material که با نام ساختار محصول یا BOM نیز شناخته می‌شود، فهرستی جامع از اقلام موردنیاز برای ساخت محصول نهایی است که شامل جزئیات مواد اولیه موردنیاز، اجزا و مجموعه‌هایی است که برای ساخت یا تولید یک محصول موردنیاز است.

به خواندن ادامه دهید

وظایف کاست کنترل-کنترل هزینه در رستوران

> وظایف کاست کنترل-کنترل هزینه در رستوران. ... شرح وظایف واحد کاست کنترل هتل ... به معنی بهای تمام شده و میزان هزینه ایست که برای ارائه خدمت یا تولید کالا صرف می شود تا منجر به درآمد خدمات و یا فروش ...

به خواندن ادامه دهید

وظايف پرسنل رستوران در نمونه قرارداد استخدام پرسنل رستوران چيست

شرح وظایف کارگر آشپزخانه در نمونه قرارداد استخدام پرسنل رستوران. کارگر آشپزخانه موظف است موارد غذایی را از انبار به آشپزخانه منتقل کند.

به خواندن ادامه دهید

بررسی تفاوت ویتر و گارسون و تفاوت سالن دار و گارسون

سلام،کمال تشکر و قدردانی رو دارم از ادمین محترم سایت که در کسب تجربه در کار ما( همان ویتر یا سالن دار )مطالب واقعا مفید رو برای ما ثبت کردند.متاسفا در کنار توضیح مشاغل پرسنل یک رستوران یا کافه به نظر بنده البته خیلی عالی ...

به خواندن ادامه دهید

اطلاعات جامع در مورد پرس قوطی | قیمت | شرح قطعات | تولید

اطلاعات جامع در مورد پرس قوطی | قیمت | شرح قطعات | تولید. پرس قوطی عبارت است از فرایندی که طی آن، یک فشار قوی به قوطی اعمال می­شود و بر اثر فشار وارد شده، شکل آن تغییر می­کند و یا به عبارت دیگر قوطی له می­شود­.

به خواندن ادامه دهید

سود رستوران چقدر است؟ 4 روش محاسبه درآمد رستوران

در یک رستوران مناسب و مقبول حاشیه سود بالای 20% در نظر ... مواد غذایی خام را مستقیم از تولید کننده و کشاورز خرید کنید. ... شلوغ به کار بیندازید جلوی چکه شیرها را بگیرید اگر امکان دارد از جریان lcw ...

به خواندن ادامه دهید

جریان متناوب (AC) & جریان مستقیم(DC) | توضیح مکانیزم تولید برق متناوب و

تقریبا تمام پریز‌های خانه‌ها و ادارات دارای جریان ac هستند، به این دلیل که تولید و انتقال جریان ac در مسیرهای طولانی راحت‌تر است. در ولتاژهای بالاتر (بالای 110هزار ولت)، انرژی کمتری در هنگام ...

به خواندن ادامه دهید

مهارت‌هایی که یک کارگر رستوران به آن نیاز دارد و شرح وظایف تعریف شده

در این راستا، در مقاله حاضر قصد داریم نقش، اهمیت، وظایف و مهارت‌های لازم قشری از پرسنل رستوران‌ها‌، تحت عنوان کارگر رستوران را شرح دهیم.

به خواندن ادامه دهید

تجزیه و تحلیل سيستم رستوران و فست فود با UMLو طراحی نمودار جریان …

توضیحات: در این پروژه، روند فعالیت­های جاری در یک رستوران و یا فست فود را مورد برسی قرار داده ایم و نمودارهای UML آن را به همراه DFD رستوران رسم کرده ایم. به طور معمول، روند جاری در یک رستوران به شرح زیر است: یک مشتری پس از ...

به خواندن ادامه دهید

مدیریت تولید و عملیات چیست؟

مدیریت تولید چیست؟ مدیریت تولید فرآیندی است که در آن برنامه‌ریزی، سازمان‌دهی، هدایت و نظارت بر تمامی مراحل چرخه تولید از جمله تهیه مواد اولیه، تبدیل آن‌ها به محصولات‌نهایی و ارائه خدمات مرتبط انجام می‌گیرد.

به خواندن ادامه دهید

مدیریت تولید و عملیات چیست؟ 6 اصل اولیه مدیریت تولید

مدیریت تولید ، فرآیند مدیریت تبدیل نهاده‌ها یا ورودی‌های تولید (مواد اولیه، منابع انسانی و سرمایه) به خروجی‌های تولید (کالاهایی که یک شرکت تولید می‌کند) است. مدیریت تولید بخش جدایی‌ناپذیر از کلیت مدیریت کسب‌وکار ...

به خواندن ادامه دهید